Bologna_Maker《制作烟熏香肠》

简述

社会科学类纪录片，Discovery Channel 频道 2009 年出品，是 DC Dirty Jobs 系列之一。

封面

 DC_Dirty_Jobs_cover.jpg

注：本片未出现含有中英文片名的画面，故以系列封面代替。

影片信息

官方网站

http://dsc.discovery.com/fansites/dirtyjobs/dirtyjobs.html

影片原始规格:

• 　中文片名　：制作烟熏香肠

• 　中文系列名：DC 干尽苦差事

• 　英文片名　：Bologna Maker

• 　英文系列名：DC Dirty Jobs

• 　电视台　　：Discovery Channel

• 　地区　　　：美国

• 　语言　　　：英語

• 　时间　　　：Approx. 45 mins.

• 　版本　　　：TV

• 　发行时间　：2009

影片内容介绍

剧情简介

主持人麦克罗到了宾夕法尼亚州的帕迈拉小镇学习如何制作波隆纳香肠，他参观了有名的赛尔则香肠工厂，从肉品温度测试、香肠装填到熏制，都一一参与。除了制作香肠，麦克罗也学习如何清理窑洞，以及工厂的排水系统。

最後，麦克罗造访一艘船，想要了解船上使用的粪便燃烧器，但是燃烧器坏掉了，以致麦克罗必须先和船东东尼清理与修理燃烧器，才能知道燃烧器如何运作。最後由外景导演大卫巴斯奇亲自试用，证明燃烧器已经恢复正常。

截图

参考信息

相关的纪录片

暂无

相关领域

网路消息

• 维基百科：干尽苦差事

http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B9%B9%E7%9B%A1%E8%8B%A6%E5%B7%AE%E4%BA%8B

Category:片名 Category:Discovery Channel Category:DC Dirty Jobs Category:2009 Category:4. 应用科学类 Category:4.3 机械工程 Category:4.36 机械设备 Category:4.62 食品 Category:4.76 环科/环保 Category:5. 社会科学类 Category:5.1 社会 Category:5.17 行业 Category:6. 史地类 Category:6.2 地理 Category:6.24 美洲 Category:6.241 北美洲 Category:6.2417 美国