Did_Cooking_Make_Us_Human《烹饪造就人类吗》

简述

应用科学类纪录片，BBC 频道 2010 年出品，是 BBC Horizon 系列其中之一。

封面

 Did-Cooking-Make-Us-Human-Cover.jpg

影片信息

官方网站

http://www.bbc.co.uk/programmes/b00r9svk

影片原始规格:

• 　中文片名　：烹饪造就人类吗

• 　中文系列名：BBC 地平线

• 　英文片名　：Did Cooking Make Us Human

• 　英文系列名：BBC Horizon

• 　电视台　　：BBC

• 　地区　　　：英国

• 　语言　　　：英语

• 　时长　　　：约 58 分钟

• 　版本　　　：TV

• 　发行时间　：2010

影片内容介绍

剧情简介

早餐来一份培根加蛋，午饭来份烤蒸牛肉，接着再来点苹果酥，加上一口新鲜奶油，人人都有自己最爱吃的食物。那是视觉的盛筵，是香味扑鼻的诱惑，是唇齿留香的享受。而饮食对于人类进化的影响之大可能超乎所有人想象。饮食对人类进化绝对有着举足轻重的作用。我们的盘中餐，就是我们和祖先最直接的联系。没有它们，人类就不可能进化为优势物种。本节目将从奠定人类发展史的肉食开始，260万年以前，我们的祖先开始食肉，只有身手矫健警觉机灵才有可能吃到肉，我们的祖先做到了。再为你揭开我们每日烹饪食物是怎样彻底改变人类历史的进程。烹饪作用巨大，我认为在整个生命长河之中，它带来了饮食质量的最大飞跃。难道真的是烹饪造就了人类？

截图

 Did-Cooking-Make-Us-Human-Screen.jpg

参考信息

相关的纪录片

暂无

相关领域

网路消息

• 维基百科：饮食

http://zh.wikipedia.org/zh-cn/Category:%E9%A3%B2%E9%A3%9F

Category:片名 Category:BBC Category:BBC Horizon Category:2010 Category:5. 社会科学类 Category:5.1 社会 Category:5.15 休闲活动 Category:5.152 饮食 Category:6. 史地类 Category:6.1 历史